Comment Préparer une Belle Table ?

En France, le dressage et la décoration de table sont presque aussi importants que la nourriture servie ! On parle ici de l'art de la table. Que ce soit pour le quotidien ou pour une occasion spéciale, l'art de dresser une belle table est très apprécié. Dans ce guide, vous trouverez des idées ingénieuses et des conseils pratiques pour préparer une belle table, sans dépenser une fortune. 

La vaisselle au quotidien

Lorsque vous choisissez votre vaisselle, il est important de prendre en compte quelques aspects pratiques :

• Combien de personnes mangent habituellement à votre table chaque jour ?
• Avez-vous des enfants qui pourraient être un peu brusques en manipulant leur assiette ?
• Recevez-vous fréquemment des invités ?
• Utilisez-vous un lave-vaisselle ou préférez-vous faire la vaisselle à la main ?

 

Les différents types de vaisselle

Il existe une grande diversité de matériaux pour la vaisselle, tels que la porcelaine, le grès, la faïence, le verre et l'ardoise. Voici un aperçu des caractéristiques de chacun, afin de vous aider à choisir celui qui répond le mieux à vos besoins.

Porcelaine : Souvent perçue comme fragile en raison de sa finesse esthétique, la porcelaine est en réalité très résistante aux chocs et aux variations de température. Elle est difficile à rayer, ce qui lui vaut le surnom d'« or blanc ». Pratiquement, la porcelaine est compatible avec le lave-vaisselle et la plupart des modèles peuvent aller au micro-ondes.

Grès : Apprécié pour sa robustesse et sa capacité à résister aux chocs ainsi qu'aux écarts de température. Il peut être utilisé au four et au micro-ondes. Autrefois considéré comme rustique, la vaisselle en grès s'est modernisée grâce aux avancées technologiques et à la créativité des designers. Elle est également compatible avec le lave-vaisselle.

Faïence : Abordable, la faïence est populaire pour une utilisation quotidienne. Elle est facilement lavable au lave-vaisselle. Cependant, elle est fragile et a tendance à se casser facilement en cas de chocs ou de rayures.

En outre, il existe de la vaisselle en verre, réputée pour sa solidité et son prix abordable, ainsi que des assiettes en ardoise pour une touche sophistiquée. Enfin, pour un style plus original, il existe des assiettes en bois de frêne ou de manguier ciré.

 

Vaisselle : forme, couleur & motif

Une fois les aspects pratiques abordés, penchons-nous sur l'aspect esthétique. Vos choix en termes de forme, de couleur et de motif donnent à votre table un style rustique, classique ou moderne.

Les assiettes se déclinent dans une variété de formes : rondes, carrées, rectangulaires, triangulaires, asymétriques, etc.

L'assiette ronde, traditionnelle voire classique, reste la plus courante. Pour une touche plus contemporaine, l'assiette carrée est idéale pour des repas élégants. En revanche, les modèles rectangulaires, triangulaires ou asymétriques peuvent être moins pratiques au quotidien.

En ce qui concerne les couleurs, le blanc demeure intemporel et facile à assortir avec le reste de votre décoration de table. Il constitue donc un choix sûr. Pour ceux qui aiment la couleur, les teintes chaudes sont recommandées. Par exemple, le rouge apporte une touche lumineuse à votre table.

Les assiettes décorées, qu'elles représentent des coquelicots, des galets ou du bambou zen, sont également très appréciées. Pour un style rustique chic, ne manquez pas la collection campagne avec des motifs de poule ou les assiettes ardoises.

Avant de faire votre choix final, assurez-vous que les motifs sélectionnés s'intègrent bien à votre décoration intérieure. Par exemple, si votre maison, notamment la salle à manger, a un style très contemporain, évitez la vaisselle rustique. Il est important de conserver une certaine cohérence dans la décoration, tout en évitant les excès. L'équilibre est essentiel.

 

Verres & Couverts

Après avoir sélectionné les assiettes, pensez à harmoniser autant que possible le reste de la vaisselle : les verres et les couverts principalement.

Pour apporter une touche de vitalité à votre table, optez pour des verres colorés ou ornés de motifs. Si vous préférez un effet élégant, privilégiez des lignes fines et élégantes.

Saviez-vous que lors des repas élégants, chaque convive doit disposer de 4 verres, soit un pour chaque type de boisson : vin rouge, vin blanc, vin pétillant et eau. Les bouteilles ne restent pas sur la table.

Les traditionnels couverts en argent utilisés par nos grands-mères ont été remplacés par des couverts en acier inoxydable : solides, durables et faciles à entretenir.

Les couverts en inox sont disponibles avec ou sans manche. Les modèles avec manche en plexiglas ajoutent une touche de fantaisie avec leur large éventail de couleurs et de motifs, tels que les pois ou le vichy. Les couverts sans manche offrent un aspect légèrement plus raffiné.

Avant de choisir vos couverts, assurez-vous qu'ils s'harmonisent bien, ou au moins se coordonnent, avec vos assiettes.

 

Vaisselle en Plastique

Une alternative à la vaisselle en céramique peut être la vaisselle en plastique (non jetable).

Les designs ont considérablement évolué, avec des modèles tendance et des gammes entières coordonnées (assiette, verre, carafe).

Légère et résistante aux chocs, la vaisselle en plastique est facile à manipuler au quotidien, notamment pour les enfants. Elle est également idéale pour les pique-niques ou les repas en plein air.

On apprécie particulièrement les modèles bicolores et texturés aux couleurs vives et rafraîchissantes.

 

Vaisselle à Usage Unique

Pour simplifier vos réceptions avec de nombreux convives ou vos pique-niques, optez pour de la vaisselle jetable, à utilisation unique.

Vous pouvez trouver des assiettes en plastique, en carton et même en bois de bambou, peuplier ou palmier. Ce sont les seules assiettes jetables qui peuvent être chauffées au micro-ondes.

Vous pouvez choisir une harmonie de couleurs ou expérimenter le mélange qui est actuellement la tendance déco. Le vert et le rose vont bien ensemble, tout comme l’orange et le turquoise. Pour une table pleine de vitalité, vous pouvez également attribuer une couleur par convive !